Кутер Талса K80

Подходящ за всякакъв вид продукти – пилета, риба, вегетариански продукти, сирене и други
Може да произведе емулсия от всеки продукт, да обработи продукта до много фина структура. Разглобяема 6 ножова глава, която може да се преобразува в три ножова:
– Високо-качествени немски ножове, разположение на минимално разстояние от тавата
– Температурен сензор, монтиран в режещата зона за прецизно измерване на температурата на триене
– Контролен панел с 7 инчов дигитален екран и 6 мембранни бутони
– Варираща високо – оборотна скорост на ножовете 1000 – 4000 оборота в минута
– 4 предварително избрани скорости 1000, 2000, 3000, и 4000 оборота в минута
– Варираща скорост на тавата от 6 до 18 оборота в минута, 4 скорости предварително избрани
– Ножова система, която обира вибрациите
– Бавна скорост варира от 50 до 200 оборота в мин. – напред и назад
– 4 предварително избрани скорости 50,100,150 и 200 оборота в мин.
– Смесителна скорост на тавата – варираща от 6 до 10 оборота в мин.
– Капацитет на тавата – до 60 кг. месо
– Моторизиран неръждаем капак за лесно повдигане и сваляне
– Защитен шумоизолационен капак според нормите на СЕ, когато се отваря и после се затваря се връща към предишната скорост на работа
– Система на изпразване – моторизирана, защита на електрическите части IP 65
– Не се нуждае от подръжка и има гаранция 2 години
– Висока мощност на рязане за модел К 80nb-23.3 кВт и за модел K 80 npp – супер мощност – 31,3кВт
– Високо-енергиен клас IE 3, с висока производителност
– ABB мотор и VDF електронен честотен регулатор
– Изцяло неръждаема машина – полирана без ъгли в синхрон с изискванията на СЕ за улеснено почистване
– Плавно спиране и тръгване на ножовете и тавата благодарение на следващото поколение електрически честотни преобразуватели
– Много солидна конструкция, здрава рамка
– Стабилна тава, изработена от неръждаема стомана, с отвод на течности
– Електронно устройство за избягване на конденза вътре в машината
– Автоматична електронна ножова спирачка
– Термална защита на всички мотори
– Настройване NGI датски крачета за поемане на вибрациите