Нов дигитален кутер – 80 литра

Подходящ за всякакъв вид продукти – пилета, риба, вегетариански продукти, сирене и други
Може да произведе емулсия от всеки продукт, да обработи продукта до много фина структура

• Разглобяема 6-ножова глава, която може да се преобразува в 3-ножова
• Високо-качествени немски ножове, разположение на минимално разстояние от тавата
• Температурен сензор, монтиран в режещата зона за прецизно измерване на температурата на триене
• Контролен панел с 7 инчов дигитален екран и 6 мембранни бутони
• Варираща високо – оборотна скорост на ножовете 1000 – 4000 оборота в минута
• 4 предварително избрани скорости 1000, 2000, 3000, и 4000 оборота в минута
• Варираща скорост на тавата от 6 до 18 оборота в минута, 4 скорости предварително избрани
• Ножова система, която обира вибрациите
• Бавна скорост варира от 50 до 200 оборота в мин. – напред и назад
• 4 предварително избрани скорости 50, 100, 150 и 200 оборота в мин.
• Смесителна скорост на тавата – варираща от 6 до 10 оборота в мин.
• Капацитет на тавата – до 60 кг. месо
• Моторизиран неръждаем капак за лесно повдигане и сваляне
• Защитен шумоизолационен капак според нормите на СЕ, когато се отваря и после се затваря се връща към предишната скорост на работа
• Система на изпразване – моторизирана, защита на електрическите части IP 65
• Не се нуждае от подръжка и има гаранция 2 години
• Висока мощност на рязане за модел К 80nb-23.3  кВт и за модел K 80 npp-супер мощност- 31.3кВт
• Високо-енергиен клас IE 3, с висока производителност
• ABB мотор и VDF електронен честотен регулатор
• Изцяло неръждаема машина – полирана без ъгли в синхрон с изискванията на СЕ  за улеснено почистване
• Плавно спиране и тръгване на ножовете  и тавата благодарение на следващото поколение електрически честотни преобразуватели
• Много солидна конструкция, здрава рамка
• Стабилна тава, изработена от неръждаема стомана, с отвод на течности
• Електронно устройство за избягване на конденза вътре в машината
• Автоматична електронна ножова спирачка
• Термална защита на всички мотори
• Настройване NGI датски крачета за поемане на вибрациите