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Нов кутер Talsa, модел: K15sm

8,634€/ БЕЗ ДДС
Vorteile auf einen Blick

  •  Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar 500 bis 3500 U/min.
  •  Sanfter Anlauf und Stopp der Messer durch elektronischen Frequenz-umrichter, Leistungskontrolle und Überhitzungsschutz.
  •  Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, spezieller hochfester KUT-Stahl. Minimaler Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel.
  •  Vereinfachte Messerwelle, sehr zuverlässig, mit hochwertigen Lagern und Dichtungen für hohe Drehzahlen, 2 Jahre Garantie.
  •  Solides Maschinengehäuse, massive Messer-abdeckung und Schüssel aus rostfreiem Edelstahl.
  •  Automatische Heizung verhindert Kondensations-feuchtigkeit in der Maschine.
  •  Einstellbare, vibrationshemmende und rutschfeste Edelstahl-Maschinenfüße.
  •  Hervorragende Profi-Ergebnisse bei Fleisch, Gemüse, veganer/vegetarischer Kost, Fisch und Spezialteigen.

Ausstattungsmerkmale

  •  Abnehmbarer Messerkopf mit 3 Qualitätsmessern. (Standard)
  •  Optional: Messerkopf mit 6 Messern.
  •  Abnehmbare, selbstanpassende Schüsseldichtung.
  •  Transparenter Lärmschutzdeckel, Messerabdeckung mit Gasfeder-Unterstützung.
  •  Temperatursensor (ºC/ºF) im Schneidraum für exakte Temperaturmessung des Bräts.
  •  Massive Schüssel aus Guß-Edelstahl. CNC-Präzisionsbearbeitung, mit Rand.
Technische Daten K15s K30s
Fassungsvermögen 15 liters (4 Gallon) 30 liters (8 Gallon)
Schüsselinhalt Brät Brühwurst
Rohwurst
± 4-12 kg (± 9-26 lbs)
± 4-8 kg (± 9-18 lbs)
± 5-22 kg (± 11-48 lbs)
± 5-15 kg (± 11-33 lbs)
Gesamtleistung 2.3 kW / 3 HP 5.6 kW / 7.5 HP
Anschlußart single-phase three-phase
Max. Stromstärke 220/230 V
380/400 V
8.7 A
—
22.9 A
13.2 A
Messerdrehzahl variable
Schnellwahltasten
500 to 3500 rpm
freely configurable
Lineare Messergeschwindigkeit 9-37 m/s 12-48 m/s
Nettogewicht ± 165 kg (± 364 lbs) ± 330 kg (± 728 lbs)
Geräuschpegel, Abstand 1 m ± 68 dB(A) ± 71 dB(A)
Betriebsumgebungstemperatur +59 to +409 C (40° to 1059° F)
Betriebsumgebungsluftfeuchte 20 to 90 %

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