Шкаф за зреене на месо FRS 900 G-SPCNS
Налично

Шкаф за зреене на месо FRS 900 G-SPCNS

12,300.00лв.

Със стъклена врата за 4 тави  GN 2/1 и 4 окачвания

  • Специализиран  за сушене и зреене
  • Вътре са разположени  табли с размери по евро стандарт 600 x 800 мм.
  • Стъклена врата, ръкохватки, магнитни уплътнения, самозатварящ се
  • Полиуретанова твърда изолация, без FC и CFC, 60 мм.
  • Eлектрическо управление, 10 програми с  6 фази за избиране на желана температура,влажност и време, настройка за релативна влажност на вътрешната сонда  и изпаряване, нивото на влажност може да варира от 30 до 95 % , 4 сонди (за охлаждане, изпаряване, конденз и влажност на въздуха)
  • Това гарантира един професионален начин на работа, с известяване – алармени съобщения  за отворена врата, неправилно  размразяване, замърсен кондензатор. Включва интерфейс RS485 за необходими данни отговарящи на  HACCP
  • Готов за инсталиране: кондензатор с газ както и допълнително електрическо нагряване , за централно захранвани версии: само с електрическо изпарение от кондензатора, автоматична дефростация
  • Изпарител с допълнително покритие и с голяма термична производителност
  • Смяната на въздуха се осъществява посредством автоматично управляван смукателен вентилатор  и обновения въздух възлиза на 12 m³/h –при този процес въздуха изкарва влажността
  • наличен контрол на охлаждането подсигуряват висока производителност и еднакво разпределени на генерирания микроклимат
  • сериино се прадлага с 8 гъвкави месингови куки на C-образни релси (4 на рафт), подходящи за окачване на месо и колбасни изделия, всяка релса до 6 кг.
  • 4 регулируеми крака CNS (150 / 180 mm)
  • Размери
  • Съвети:
    Използването на филтри за вода е наложително.
    Планиране на свързване: Водна връзка с връзка 1 / 2  и 3 / 4  оборудване

 

Направи запитване

Категории: , ,

Свързани продукти