Универсална формовъчна машина REX UFM 300-8

Формовъчният гений за блокове от мляно месо и пържола
UFM 300-8 е оптималното решение за производство на блокове от мляно месо и пържола.

Директно свързан с вакуумния пълнител, той оформя продукта в различни размери на блоковете, нарязва ги на порции и ги отлага върху конвейерната лента. С помощта на оформяща ролка в края на конвейерната лента, частта може да бъде перфектно оформена в кюфте.

Пневматичният нож за форма е монтиран на конвейерната лента, формовите вложки са сменяеми. Скоростта на колана е безкрайно променлива.

Опционалната UV стерилизация за конвейерната лента гарантира възможно най-високо ниво на ликвидиране на бактериите, като по този начин подобрява хигиенните стандарти, осигурявайки пригодност на машината във високорискови среди.