Устройство для резки мясных изделий

4 060 € / без НДС

Эта дополнительная насадка Rex подходит для работы с широким спектром наполняющих масс.

Она легко и быстро устанавливается на шприц-наполнитель.

Пневматический режущий механизм отсекает порции требуемой длины — в диапазоне от 20 до 40 мм (возможны и другие параметры).

Настройки сохраняются в виде программы в памяти шприца-наполнителя.

В сочетании с конвейерной лентой Rex устройство образует автоматизированную производственную линию.

Оно подходит для различных видов продукции: например, для изделий типа «кебабче» (из мяса, рыбы, сыра или теста), а также для суповых клецек, рисовых изделий и многого другого.
После установки порционирующего модуля достаточно лишь подключить кабель управления к разъему для клипсатора.

Технические характеристики

Тип привода: пневматический

Рабочее давление: 4–6 бар

Калибр насадки: 20–40 мм (доступны другие размеры)

Производительность порционирования: до 480 шт./мин