Налично

Техника за нарязване и порциониране

Машина за нарязване и порциониране за средна производителност
– модели РСЕ 70-21 К, РСЕ 100-21 К, РСЕ 70-25 К, РСЕ 100-25 К, РСЕ 70-36 К
Машините извършват разрязване и порциониране на прясни, замразени или леко замразени / до – 4۫ / продукти като: месо, говежди рула, пържоли, бекон, печени меса, студени меса, колбаси, риба, сирене. 

Технологията на рязане се е доказала като много добра и предлага следните качества:
– Прецизно порциониране
– Равни повърхности на рязане в резултат от прецизно разрязване
– Бързо и безпроблемно почистване
– По – добро транспортиране на месото за нарязване, поради конструирана метална повърхност на транспортната уредба
– Солиден РЕТ капак
– Машините са конструирани в съответсвие с последните СЕ наредби за хигиена и безопасност.

Контролно управление
Оперирането става посредством единични контролни бутони. Лесни операции на работа, които предотвартяват поява на грешки.
Транспорт
Гарантирано е плавно и точно подаване . След прекратяване процеса на рязане, транспортната уредба автоматично се връща в предварително избраната стартова позиция.
Секция за нарязване
Лесно отваряне и почистване на секцията. Моделите са конструирани за работа с единичен и  двоен нож. При отваряне на капака спира работния процес.
Факти
– Електромеханично устройство
– До 400 парчета в минута
– Подготовка за работа с двоен нож
– Дебелината на парчетата може да варира то 1 до 32 мм..
– Настройка посредством потенциометър
– Автоматичен ограничител за връщане на продукта
– Като опция се предлага транспортна лента
Факти за модел PCE 65 T
PCE 65 T- компактна настолна машината, която изпълнява функциите на голяма машина за рязане на котлети. С нея лесно може да нарежете и разпределите на порции котлети, печено месо, колбаси.
– Електромеханично устройство
– 180 парчета в минута
– Дебелина на парчетата може да варира то 1 до 32 мм..
– Настройка посредством потенциометър
– Автоматичнен ограничител за връщане на продукта
Технически данни на приспособленията:
Единичен нож, гладък за нарязване на месо , рула, наденици, сирене със скорост на рязане 200 парчета в минута.
Единичен нож назъбен за нарязване на месо, месо с кост, пържоли, скорост на рязане 200 парчета в минута.
Двоен нож – високопроизводителен нож за всички видове продукти със скорост на рязане до 400 парчета в минута.
Транспортна лента за нарязаните продукти
– Регулируема височина
– Настройване на безопасна скорост
– Хигиенична конструкция
– Изцяло изработена от неръждаема стомана
– Подходяща за почистване под пароструйка
– Дължина 2000 мм.

Машината е нова и има една година гаранция.
 Модели
 PCE 70-
21 K
PCE 100-
21 K
PCE 70-
25 K
PCE 100-
25 K
PCE 70-
36 K
 Mаксимална
вх. дължина мм.
 750
  1050
 700
1100
 700
 Напречносечение  на  продукта в мм.
210/230
210/230
 260/240
250/240
360/220
 Вън. размери в мм.
185/80/123
 241/80/123
192/92/134
 257/92/134
 196/125/146
 Mощност кВт
 2,7
2,7
 3,5
3,5
4,5
 Тегло кг.
 240
260
 320
 360
 400
  Капацитет на    единичен нож бр./мин
 200
 200
 200
 200
 200
 Капацитет на двоен  нож бр ./мин
 400
 400
 400
 400
 400
 Дебелина на рязане  мм.
 1 – 32
 1 – 32
 1 – 32
 1 – 32
 1 – 32

 

Направи запитване

Категории: , ,