Тендерайзер – двоен
3,100.00лв.
- Модел: KT PK-2;
- Машината служи за изработване на крехки стекове и филета, както и за изработване на жулиени;
- Машината е трифазна, с два инструмента (двувалова – както е видно на снимката);
- Машината служи за изработване на крехки стекове и филета. Приложима е за различни видове месо – свинско, телешко и пилешко. Обработения продукт не намалява обема си, а бързо поема марината и съответно е с повишени вкусови качества. Така обработените меса имат по-привлекателен вид за продажба;
- Компактна, но изключително мощна машина;
- Изработена изцяло от неръждаема стомана;
- Моторният механизъм работи в масло и не е нужно допълнително да го смазвате;
- Лесен демонтаж и почистване на машината;
- Допълнителна ножова глава за жулиени / ивици;
Допълнителна ножова глава за жулиени / ивици
- Комплект от ножове за ивици / жулиени 10 мм. или 20 мм.
- Всеки комплект е с цена : 650 евро без ДДС.
Допълнителна ножова глава „Тексаски дълбок нож“ – нов ножов комплект за по-дълбока обработка на месото
- От ляво: Стейкър / пържола, която е обработена един път с „тексаския нож“
- От дясно: Пържола, която е обработена веднъж със стандартния тендарайзер нож, които ползвате в момента.