DIGITALE HOCHLEISTUNGSKUTTER K135s Suprem

Standard 35kW – 46 500€/ БЕЗ ДДС
Power Plus 60 kW – 51 550€/ БЕЗ ДДС

Die neue Suprem Kutter Familie: Qualität, Innovation, Leistung.

Bei der Arbeit

• Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar 500 bis 5.000 U/min.
• Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, spezieller hochfester KUT-Stahl. Minimaler Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel.
• Langsame Mischgeschwindigkeit, variabel 50 bis 500 U/min, vorwärts/rückwärts.
• Motorisierter Edelstahl-Messerdeckel für müheloses Anheben und Absenken.
• Abnehmbare Dichtung zwischen Deckel und Schüssel, selbst-nachstellend durch Federn.

Schneidmechanik

• Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar von 500 bis 5.000 U/min.
• Abnehmbarer 6-Messerkopf und Ausgleichsringe für den Einsatz mit 3.
• Messerwelle mit großem Durchmesser, sehr zuverlässig, mit hochwertigen Lagern und Dichtungen für hohe Drehzahlen, 2 Jahre Garantie.
• 4 Funktionstasten zur direkten Auswahl von Messer- und Schüsselgeschwindigkeiten, frei konfigurierbar.
• Unterer Hohlraum des Edelstahldeckels mit abnehmbarer Trennplatte zum Erweitern oder Komprimieren des Arbeitsbereichs der Messer.
• Optimierte Vibrationsreduzierung bei hohen Drehzahlen in Zusammenarbeit mit der Polytechnischen Universität Valencia.
• Hygienisches Labyrinth im Messerkopf, um zu verhindern, dass Teig in die Welle gelangt.

Optional

• Hydraulische Beladeeinheit für Standardwagen und Entladearm mit motorisierter Scheibe, variable Drehzahl 70 bis 200 U/min.
• Manueller Entladearm mit motorisierter Scheibe, variable Drehzahl 70 bis 200 U/min.

Edelstahl-Konstruktion

• Sehr robuste Konstruktion, schwere Maschine, 2.300 bis 2.600 kg.
• Völlig rostfrei: gesamter Rahmen, außen und innen aus Edelstahl V2A, sowie alle möglichen Beschläge und Komponenten.
• Sehr solide 220 kg-Edelstahlgussschüssel mit Außenrand, der das Überlaufen von Brät/Flüssigkeiten verhindert.
• Niedrige Schüsselhöhe für komfortablere Nutzung.
• Einstellbare Maschinenfüße aus Edelstahl, rutschfest und vibrationsdämpfend.

Einfache Reinigung

• Polierte Oberflächen ohne Ecken, mit CE-Radius, um die Reinigung zu erleichtern und Hygienestandards einzuhalten.
• Maschinenoberflächen mit Ablaufschrägen zur Vermeidung von Staunässe.
• Abnehmbarer Schüsselrandabstreifer.
• Edelstahlschüssel mit Ablassschraube.
• Doppelt abgedichtete, wasserdichte Wartungsklappen.
• Geschlossener Maschinenboden.